名人名言365网收录我的拿手菜，文章具有启发性，开篇我的拿手菜我可以做很多菜，如黄瓜沙蛋，青椒炒肉，酸辣白菜等，但我最好的是西红柿炒蛋。星期天早上，我和…希望对您有所帮助。

我的拿手菜

我可以做很多菜，如黄瓜沙蛋，青椒炒肉，酸辣白菜等，但我最好的是西红柿炒蛋。

星期天早上，我和妈妈去菜市场买菜。这里有这么多人!道路两旁种满了各种各样的新鲜蔬菜:绿黄瓜、细长的豆子、又大又红的西红柿我妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋。我很高兴，我对妈妈说:妈妈，今天我要给你做一盘我的拿手菜，西红柿炒鸡蛋。妈妈高兴得合不上嘴。

当我回到家，我洗了西红柿，把它们切成小块，放在一个盘子里。我打了两个鸡蛋并用筷子搅拌均匀。当一切都准备好了，我点了火，往锅里倒了一点油。当油的温度上升时，我把鸡蛋倒进锅里。我只听到咔哒一声，金蛋很快凝固了。我不停地用铲子搅拌，鸡蛋散发出诱人的香味。

我锅里装满了鸡蛋,把油倒进锅里,然后把西红柿倒进锅里,只看到一团白烟在铁锅里,和一些小水滴溅,我一直被这些小水滴,所以这一次我特别小心,我在锅里炒西红柿,西红柿变得柔软和柔软,但也产生了很多厚的汗水,我添加了一点盐,最。然后把鸡蛋倒进去，搅拌均匀。这样，一个美味的西红柿蛋就做好了。我太高兴了!

晚饭后，我的父母品尝了我的西红柿炒鸡蛋，并砰的一声称赞我:这道菜很好吃，很好吃。你真是一只聪明的手!听了他们的话，我的心开花了，比吃蜂蜜还甜!在未来，我会学习更多的烹饪知识，减轻妈妈的负担，回报父母对我的爱。

我的拿手菜

周一下午，我们班举行了品尝我最喜欢的菜活动。

为了使他们的特色菜更精彩，许多学生还利用中午的时间来练习一遍又一遍。我也不例外。午饭后，我迅速煎了一盘鱼香猪肉丝，下午带到了学校。学生们非常兴奋，说了很多。一些学生无法控制自己的贪婪，吃饭时不表现出来。

叮当声钟清脆的铃声响了起来，每组都邀请了一位家长坐在评委席上。当一切准备就绪时，展览开始了。胡彦龙鱼的水果沙拉，周秉玉的红烧鲤鱼，张开哲的红烧肉，宋泽杰的青龙渡江或清香，或淡雅，使人看不见。尤其是李林河的《掌上明珠》更引人注目。10个汤包呈不同的形状分布，中间有几个花椰菜簇拥在一个草莓周围，红的、绿的、黄的，像一朵盛开的花，非常吸引人。

看着一盘盘美味佳肴，怎能不让人垂涎三尺呢?刚开始品尝，同学们就迫不及待地冲进一组，要一口一口地，用嘴仔细地咀嚼，那味道更是不用说了!清凉的竹笋，嫩煎的小圆面包，美味的羊肉串，美味的水果沙拉这种味道一直流到我的心里。

当学生们品尝和评论时，他们的嘴里沾满了油。看着我，看着你，笑个不停。

下课铃声响了，学生们不停地砸自己的嘴巴，把我弄得无话可说。

我的拿手菜

今天是我第二次做饭。这一次，我选择了一种很有营养的菜醋白菜。主要食材选用酥脆、细嫩的白菜芯，再加入调味料烹制而成，口感爽口。大白菜，又称菜头，是十字花科植物中营养价值较高的一科。它含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、水、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素等营养物质。它是中国北方冬季的主要蔬菜。

烹饪前的准备工作包括准备醋、生酱油、适量的糖和盐，并将它们混合到酱汁中。加入两勺淀粉和两勺水，搅拌淀粉，清洗卷心菜。

开始做饭!把洗好的卷心菜分成两半，斜切成条状，放在盘子里。然后，打开火，加热平底锅，倒入少许油。我小心翼翼地倒油，生怕倒得太多。油热的时候，我拿出装胡椒的瓶子，拧开瓶盖，在油里撒上八九个胡椒。我用铲子把胡椒翻过来，使它散发出香味。香味炸好后，拿出来，把卷心菜倒进去。